No próximo dia 20 de setembro, a partir das 11h, São João da Boa Vista recebe pela primeira vez o Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, um dos maiores programas de valorização da gastronomia paulista. O evento será realizado na Cidade das Artes, com entrada gratuita, reunindo produtores artesanais e restaurantes da Rota Gastronômica Entre Rios, Serras e Cafés.
A iniciativa é promovida pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP) em parceria com o Mundo Mesa e o Senac-SP. O festival já percorreu diversas regiões do estado, destacando o trabalho de pequenos produtores e estabelecimentos que preservam a tradição culinária, movimentando o turismo gastronômico e a economia regional.
Delícias da região em destaque
Durante o evento, os visitantes poderão experimentar e adquirir uma ampla variedade de produtos artesanais, queijos, doces, cafés, pães, cervejas artesanais e cachaças premiadas.
Entre os destaques:
- São João da Boa Vista: Laticínio Artesanal Montezuma, com queijos de leite de búfala, e Leiteria Santa Paula, referência em queijos variados.
- Águas da Prata: Laticínios e Fábrica de Doces Prata, com marmelada e cidra tradicionais, além da Fazenda da Prata, reconhecida por seus cafés especiais.
- Santo Antônio do Jardim: Toca do Kaynã, referência em agricultura regenerativa e fubá de moinho de pedra; Empório Santa Lucia, com pães caseiros, bolos e biscoitos; e a Cervejaria Amabile Dragons, com rótulos exclusivos de cerveja artesanal.
- Casa Branca: sítio A Boa Terra, produtor de alimentos orgânicos.
- Divinolândia: Alambique e Restaurante Prosa Caipira, que levará suas cachaças envelhecidas em barris selecionados.
Além da gastronomia, o festival contará com atrações musicais e atividades lúdicas para crianças e famílias, tornando-se uma opção de lazer e cultura para toda a região.
O impacto do programa Sabor de São Paulo
O Sabor de São Paulo já percorreu 35 regiões turísticas, envolvendo 301 municípios e capacitando mais de 1.800 profissionais do setor. Mais de 11 mil pessoas já participaram das edições anteriores, fortalecendo o turismo rural e gastronômico e valorizando a produção local.
Com o evento em São João da Boa Vista, a expectativa é movimentar ainda mais a economia criativa da região, atraindo turistas interessados em produtos artesanais, culinária típica e experiências gastronômicas autênticas.
Serviço
📍 Festival Gastronômico Sabor de São Paulo
📅 Data: 20 de setembro
⏰ Horário: 11h às 17h
🎶 Música e sessão de fotos com personagens a partir das 13h
📌 Local: Cidade das Artes – Rua Santo Antônio, 632, bairro São Benedito, São João da Boa Vista (SP)
💲 Entrada gratuita