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Empresário da gastronomia local faleceu aos 85 anos após período de recuperação de cirurgia realizada no fim de 2025
Faleceu nesta quarta-feira (4), aos 85 anos, o empresário Walter Araújo, proprietário da tradicional Cantina do Araújo, um dos restaurantes mais conhecidos de Poços de Caldas, no sul de Minas Gerais. A confirmação do falecimento foi divulgada nas redes sociais do estabelecimento e também pela funerária municipal da cidade.
De acordo com as informações publicadas, o Sr. Araújo havia passado por um procedimento cirúrgico no final de 2025 e vinha se recuperando desde então. Nesta quarta-feira, no entanto, ele não resistiu às complicações e acabou falecendo.
Walter Araújo era conhecido por sua dedicação à gastronomia e por manter ao longo de décadas um restaurante que se tornou referência na culinária tradicional da região. A Cantina do Araújo conquistou clientes fiéis e se tornou um ponto conhecido por moradores e turistas que visitam Poços de Caldas.
A morte do empresário gerou manifestações de pesar nas redes sociais, onde amigos, clientes e admiradores destacaram sua contribuição para a história da gastronomia local e o legado deixado à comunidade.
Segundo as informações divulgadas pela família e pela funerária municipal, o velório foi realizado nesta quarta-feira (4), a partir das 14h, no Velório Municipal de Poços de Caldas. O sepultamento está marcado para quinta-feira (5), às 9h, em cemitério da cidade.
“Mais do que um empresário, foi um verdadeiro anfitrião da cidade. Um homem que entendia que servir ia muito além de colocar um prato à mesa. Ele servia presença, atenção, conversa, memória. Construiu não apenas um restaurante, mas um ponto de encontro onde gerações celebraram momentos importantes da vida. Com trabalho incansável, simplicidade e um olhar sempre atento a cada cliente que chegava, transformou sua cantina em tradição, referência e afeto. Seu jeito acolhedor e sua dedicação diária fizeram daquele espaço uma extensão de sua própria casa”, declarou a cantina.
