São João da Boa Vista, 16/09/2025 – Pela primeira vez no município, o Festival Gastronômico Sabor de São Paulo chega a São João da Boa Vista no sábado, dia 20/09, trazendo o melhor da gastronomia paulista, com destaque para queijos artesanais, doces regionais e cervejas artesanais. O evento gratuito acontece na Cidade das Artes, das 11h às 17h, e integra o maior programa de valorização da gastronomia do estado, promovido pela Secretaria de Turismo e Viagens de São Paulo (Setur-SP), em parceria com o Mundo Mesa e o Senac-SP.
Nesta etapa, participam empreendedores da Rota Gastronômica Entre Rios, Serras e Cafés, 13º roteiro mapeado pelo programa, reunindo produtores de oito municípios da região.
Entre os destaques de São João da Boa Vista, os visitantes poderão experimentar queijos da Leiteria Santa Paula e do Laticínio Artesanal Montezuma, especializado em receitas com leite de búfala. De Caconde, a Pizza na Roça oferece sua famosa Pizza Vita, feita com fermentação natural, muçarela, parmesão, queijo coalho, molho artesanal de tomate, carpaccio de pancetta defumada e geleia de figo.
Para os apaixonados por doces, o festival traz o Empório Santa Lúcia (bolos e bolachas de Santo Antônio do Jardim), o Laticínios e Fábrica de Doces Prata (goiabada cascão e geleia de morango de Águas da Prata) e o Sweet Café, de Espírito Santo do Pinhal, com sua sofisticada torta baronesa do café.
Os amantes de cerveja artesanal poderão degustar rótulos da Cervejaria Amabile Dragons, de Santo Antônio do Jardim, e da Saint Petrucci Bebidas Artesanais, de Tapiratiba.
Outros produtores confirmados incluem:
- Fazenda da Prata (Águas da Prata) – cafés especiais e mel;
- Toca do Kaynã (Santo Antônio do Jardim) – fubá de milho e polenta Kaynã;
- Alambique e Restaurante Prosa Caipira (Divinolândia) – cachaças artesanais;
- Sítio A Boa Terra (Casa Branca).
Na ala de restaurantes, três estabelecimentos de São João da Boa Vista receberão o público:
- Carnes Mantiqueira Bistrô – costela defumada com acompanhamentos e sanduíche de brisket;
- Spiral Potato – batatas fritas artesanais;
- Empanadas Argentinas Ekeko – sabor autêntico argentino.
Sobre o programa Sabor de São Paulo
O Sabor de São Paulo é um programa do Governo do Estado que promove as rotas gastronômicas de São Paulo, destacando produtos artesanais e culinária regional. Desde julho de 2023, o programa percorreu 35 regiões turísticas, capacitando produtores e conectando mais de 11 mil participantes a experiências gastronômicas. O projeto conta ainda com apoio de instituições como Sebrae, Senar, Faesp, prefeituras e órgãos do governo estadual.
Serviço
Festival Gastronômico Sabor de São Paulo
📅 Data: 20 de setembro de 2025
⏰ Horário: 11h às 17h
📍 Local: Cidade das Artes – Rua Santo Antônio, 632 – São Benedito, São João da Boa Vista – SP
💵 Entrada gratuita