O tão aguardado retorno do Festival Revelando SP a São José dos Campos não traz apenas uma diversidade de expressões culturais, mas também um destaque gastronômico incomparável: o tradicional Doce de Leite com Marolo de São João da Boa Vista. Com 162 participantes representando 131 municípios do estado, o evento anual, que celebra a riqueza cultural de São Paulo, acontece de 26 a 29 de outubro no Parque da Cidade. Os participantes, divididos em setores de artesanato, culinária e manifestações culturais, transformam o festival em um testemunho vibrante da diversidade e tradição enraizadas em toda a região.
Entre os destaques culinários, o Doce de Leite com Marolo, uma verdadeira raridade, destaca-se como o orgulho de São João da Boa Vista. Escolhido pelo renomado Alexandre Rossi para representar a essência da culinária tradicional local, essa iguaria conquista corações de todas as idades com seu sabor único e inesquecível. Além do Doce de Leite com Marolo, o estande de São João da Boa Vista no evento oferece uma variedade de outros doces caseiros artesanais, incluindo opções de corte, pingados e cristalizados, todos enraizados na rica tradição gastronômica da região.
Os visitantes são convidados a saborear e explorar a autenticidade dos sabores locais, imergindo-se na atmosfera vibrante e acolhedora do festival. Promete-se uma experiência cultural e gastronômica verdadeiramente inesquecível, com entrada gratuita para incentivar a participação de todos nessa celebração da herança cultural e culinária do estado de São Paulo.
